Le Coffee Shop du Sookie

Détendez-vous toute la journée

Au Sookie, il n’y a pas d’heure pour se faire plaisir. Toute la journée, différents espaces vous accueillent pour se rassembler, se reposer ou travailler.

Du petit-déjeuner au déjeuner, du goûter à l’aperitivo, et pour son brunch tous les weekends (11h-15h), le coffee shop du Sookie vous ouvre ses portes dans une ambiance vibrante et chaleureuse. Notre coffee shop all day long propose une large sélection de plats sucrés et salés pour le plus grand plaisir de tous. Que vous soyez Avocado toast ou Babka chocolat, flat white ou cappuccino, vin nature ou bière locale, chacun découvrira une sélection généreuse et pointue de produits locaux et de saison.

La journée se termine ? Évadez-vous en vous installant confortablement dans le petit salon et sa grande banquette terre de sienne, en sélectionnant votre bonheur parmi nos 1000 vinyles de Jazz, Funk et Soul.

Vous avez apprécié nos pâtisseries? Pensez à passer commande, nous avons une sélection de nos meilleurs produits disponibles à la vente à emporter !

Notre petit-déjeuner

Dès le petit matin, après s’être étiré dans une belle suite traversante, les visiteurs descendent au coffee shop pour y siroter un espresso, un cortado ou un capuccino. Le petit déjeuner de l'hôtel, servi "à la carte" ou en formule chaque matin de 7h à 12h la semaine et de 8h à 12h le week-end, est incontestablement l’un de ses meilleurs atouts. Notre formule comprend  un jus frais pressé, une boisson chaude, une viennoiserie ou pain beurre et confiture, un plat au choix à choisir entre le Granola, l'assiette de fruits frais, les oeufs fermiers ou l'oeuf Bénédicte. 

 Tous les produits sont sélectionnés avec soin, privilégiant des circuits courts, sourcés localement et respectant les saisons.
Le meilleur exemple : le café du Sookie, issu d'une agriculture bio, équitable et décarboné à 90%, livré à la voile avec TOWT, transporteur alternatif et vertueux.